Kako pravilno sastaviti ručnu brusilicu za meso?

Kako sastaviti ručnu mlinsku mlinčicu, kako bi mleko smrčila na mljekaru, mora svaka domaćica znati, jer neadekvatna montaža neće donijeti rezultate. Meso ili povrće će se srušiti, a sjebana masa se oslobađa kroz prijemnik.

Mehanički ručni brusači imaju isti princip rada, a svi njihovi delovi su uređeni na isti način. Proizvođači mogu pokušati poboljšati tijelo jedinice, modificirati montažu, ali unutrašnji mehanizam ostaje nepromijenjen.

Hostese drže svoju kućnu jedinicu rastavljenom, tako da njen čelični nož i mreža nisu prekriveni rđom. Da bi skupština bila ispravna, potrebno je da znate princip rada ove kuhinjske jedinice i odredite od čega se sastoji.

Koji je princip mehanizma

Ručno gvožđe za livačko gvožđe je uobičajena stavka za domaćinstvo dostupna u svakoj kuhinji, gdje se žena koristi za kuhanje raznih jela.

Rasklonjena brusilica za meso sastoji se od šest delova koji moraju biti pravilno sastavljeni u jednu jedinicu, tako da se može koristiti za dobijanje mlevenih mesa.

Svi delovi, osim ručke i stezne matice, koji su neophodni za čvrsto pričvršćivanje mreže, ubacuju se u okruglom otvoru celom metalnom kućištu.

Takođe preporučujemo naš članak Kako izabrati pravi električni mlin za kućnu upotrebu?

U kućištu se mogu razlikovati tri rupe, znajući da se može odgovoriti na pitanje kako sastaviti ručnu brusilicu za meso.

  1. Prijemnik mesa, gde postoji opterećenje potrebnih proizvoda.
  2. Zadnja rupa sa velikim izlaznim vijcima dizajnirana je za ručku, koja će ga rotirati. Da bi se čvrsto sjedio, proizvođači mogu opremiti brusilicu za meso specijalnim navojem. Neke domaćice to čiste, jer ometa rad. Prema tome, ponekad je odsutan u starim mlinovima za meso.
  3. Prednji izlaz je dizajniran za tanki kraj vratila na kome su pričvršćeni nož i mreža.

Na dnu kućišta je opremljen posebnim uređajem sa kojim je uređaj dobro pričvršćen za kuhinjski sto za rad.

Šta je uključeno u set dijelova kuhinjske jedinice:

  1. Vijčana vratila su velika vijak potrebna za isporuku obrađenih proizvoda nožu.
  2. Nož u obliku diska ili četveročlani propeler, ispravno isporučen, u mogućnosti je da greni mnogo proizvoda.
  3. Rešetka je ravna diskica sa velikim brojem rupa, na kojoj zavisi koliko će finalni proizvod biti mlet.
  4. Pričvrsna navrtka, okrenuta na vrhu i pričvršćuje gril i nož na vratilu.
  5. Ručica, pričvršćena na suprotnoj strani. Može se slobodno montirati na odlaznom kraju vijčanog vratila ili ga pričvrstiti posebnim zavrtnjem.

Pošto ste se bavili svim detaljima, možete naučiti kako sastaviti ručnu brusilicu za meso.

Pročitajte i naš članak Korisni uređaji za kuhinju.

Kako sastaviti sve delove

Na početku skupštine, hostese sakupljaju sve delove od mesarske mlinice i rastavljaju ih na stolu pored nje. Prvo, uzimaju u svoje ruke telo celog metala i ubacuju vijčano vratilo u njega, tako da se njegova debela ivica izađe u uski otvor. Drška će joj biti pričvršćena. Ako postoji navrtka za pričvršćivanje drške, odmah ga instalirajte čvrsto zaoštravanjem zavrtnja. Ako montaža nedostaje, drška je zadnja.

Tanka strana špulne pada na široku okruglu rupu. Dovoljno je, a na to su podržani dva detalja. Prvo stavite nož. Instaliranje ovog dela mlinice je najvažnija stvar u ovom celom procesu. Nož mora biti pravilno instaliran, inače neće raditi.

S jedne strane, nož na brusilici ima ravna krila, s druge strane, oni su konveksni.Ravna strana treba da bude na prednjoj strani brusilice mesa i da bude jasno vidljiva, a konveksna strana treba da ostane unutra blizu špulne.

Nož u obliku diska postavljen je tako da se njegovi rezni ivici nalaze spolja.

Važno je držati noževe koje su dolazile sa ovom jedinicom, jer dijelovi drugog proizvođača možda nisu pogodni za strukturu tela celog metala, a proces mlevenja proizvoda je pokvaren.

Zatim na prstima stavite na roštilj. Na njoj postoje tri ili četiri antene, a na širokom otvoru tela mesarske mlinice postoje šupljine koje treba da se podudaraju. Nakon instalacije mreže, pričvršćena je matica za pričvršćivanje i čvrsto je pričvršćena tako da cela navojna vijka prolazi ispod matice. Ako se to ne može učiniti, onda to ukazuje na to da je rešetka bila iskrivljena ili nije bila dobro uklopljena u konektore. Potrebno je ukloniti maticu za pričvršćivanje i pričvrstiti mrežu, pomeriti šraf i ponoviti završni korak montaže.

Za uspešan rad, brusač mesa treba čvrsto pričvrstiti na sto, u suprotnom će tokom rada iskopati i može prekinuti posuđe pored njega.

Odmah nakon operacije, jedinica se rastavlja, opere, mrežica se očisti od vlakana koji su zaglavljeni u njemu, a delovi visi za sušenje tako da se u pravo vreme mogu brzo sklapati.

Gledajte video: Oštrenje i poliranje noževa. Polishing and sharpening und Schleifen von Messern

Ostavite Svoj Komentar