Čokoladni muffin u mikrovalnoj pećnici

Svi imaju takve trenutke kada iznenada želite nešto ukusno, posebno kada je u pitanju šolja čaja ili kafe sa mlekom. U mojoj glavi, stotine raznih slatkiša koje sam morala da jedem u životu, završe. I mislite, da sada napravite čokoladnu tortu u mikrotalasnoj pećnici. Ovo smo, naravno, konkretizovali želju, ali smisao je jasan. Nema vremena i želje da dođete do prodavnice, nema posebnih vještina za podizanje kulinarskog remek-djela, ali pošto ste pročitali ovaj članak, nekoliko interesantnih odluka po ovom pitanju će se pojaviti u vašoj stavi uzvišenih i brzih ideja.

Čokoladni kolač u mikrotalasnoj pećnici kuhamo na isti način kao u pećnici, osim mnogo brže. Razlika između ova dva uređaja je da se poslednje koristi, po pravilu, za veliku količinu slatkiša, recimo, za celu porodicu. Konditorski proizvodi su veličanstveni, rouge, a možda i ukusniji, jednim rečima, profesionalno. Za nas, jednostavne ljubitelje "sve i odmah u žurbi", to će učiniti jednostavna opcija u mikrotalasnoj pećnici.

Prva stvar koju treba da napravite za pečenje je oblik. Kao što znate, metalni pribor koji se koristi u pećnici apsolutno se ne primenjuje u mikrotalasnoj pećnici, pa je najlakši način da uzmete običnu porcelansku šolju.

Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje ovog deserta. U principu, oni se razlikuju samo u nekoliko sastojaka. Razmislite o najpopularnijim opcijama.

Klasični recept

Ova metoda se razlikuje po tome što sastav proizvoda sadrži samo glavne sastojke, najnepotrebnije i bez dodatnih. I sada se uverimo da je kuhanje čokoladnog kolača u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta jednostavno i nije skupo.

Sastojci:

  • Stono brašno - 3 kašike,
  • Instant kafa - 1 tsp,
  • Kakao u prahu - 2 kašike,
  • Šećer - 2 kašike,
  • Prašak za pecivo - 0,5 kašike,
  • 1 pileće jaje
  • Mleko - 2 kašike,
  • Stolno ulje - topljeno i smrznuto - 2 kašike,
  • Vanilin.

Metoda pripreme:

  • Miješajte prvih pet sastojaka.
  • Smrvite u mešavinu jajeta.
  • Dodajte mleko, puter i vaniliju.
  • Sipati smešu u šolju.
  • Mi stavljamo mikrotalasnu peć na visokoj snazi ​​za pola minuta.

Uživajte u ukusnom desertu!

Narandžasta fantazija

Za ljubitelje avanture - posebna opcija za čak 10 minuta kuvanja sa okusom narandze.

Kako kuvati:

  • Udri 100 g maslaca sa čašom slatkog praha.
  • Odrežite kašiku od narandžaste kore, stisnite 60 ml sok od naranče, dodajte ove sastojke ulje.
  • I tamo probajte 2 jaja. Cijelim sadržajem prožimajte entuzijazam.
  • Dodajte 2 čaše pšeničnog brašna i pola čaše čokoladnog praha. Ponovi ponovo.
  • Premešajte smešu u šolju i stavite mikrovalnu na 120 sekundi na srednje snage. Periodično proveravajte spremnost tako da se narandžasti snovi neće izgubiti ni za šta. Vizuelno o spremnosti deserta upoznaće povećanje veličine proizvoda, kao i apetitivni miris.
  • Zamrzavanje se pravi od pola čaše sok od pomorandže, 200 grama pečene čokolade i čaše praška pomešane u jednom jelu. Za one koji ne znaju kako rastopiti čokoladu u mikrotalasnoj pećnici - samo razbiti pločice na male delove i poslati u pećnicu na minut ili dva.
  • Zalijte ledolje preko keksa.

O ukusima se ne raspravlja. Uživajte!

Ljubitelji neobičnih senzacija

Ako ste takvi, biće vam slijedeća verzija sa slanom karamelom.

Sastav:

  • 4 kašike brašna,
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike čokoladnog praha (nesladkanog)
  • Četvrtina kašičice praha za pecivo,
  • Šljokica soli,
  • 1 jaje,
  • 50 ml mlijeka,
  • 15 ml biljnog ulja,
  • 2 slana tartufa ili 2 supene kašike salate karamele.

Recept:

  • Mešajte sve sastojke osim poslednjeg.
  • Sipaj sve u krug.
  • U testu stavljamo karamel ili karamel.
  • Čokoladu držimo u mikrovalnoj pećnici na visokoj snazi ​​za jednu i polu minutu (+ -30 sekundi).

U slučaju da nemate karamel, provodite još 10 minuta za pripremu slane karamele:

  • Stavite kašike granuliranog šećera u posudu. Stavite malo vatre.
  • Vrh s kapom limunovog soka i par kapi vode. Ne mešaj se! Šećer se rastopi za nekoliko minuta.
  • U to vreme zagrejte kremu.
  • Čim počnu da vriju, brzo ih sipajte u posudu, istovremeno isključujući gas.
  • Temeljno se miješati.
  • Dodajte so.
  • Hladiti da se ohladi.

Bon apetit!

Sladak egzotičan

Ljubitelji tropskih fantazija se uroni u kreč od kokosa i kuvaju ukusnu čokoladnu tortu u šolji u mikrotalasnoj pećnici.

  • Mješavajte 4 kašike brašna, šipak praška za pecivo, kašiku granuliranog šećera, 4 kašike mleka (kokosovog ili regularnog), 2 kašike kakaoa.
  • Prevucite smešu dok se ne zagladi.
  • Dodajte malu kašiku kokosovih čipova i prilično malo limunske zelje.
  • U mikrotalasnoj - 60 sekundi.

Gotovo!

Gledajte video: Cokoladni kolac u mikrotalasnoj

Ostavite Svoj Komentar