Uzgajanje i primjenu heljde

Takva biljka kao heljda je poznata mnogim ljudima i koristi ih u svakodnevnom životu prilikom kuvanja. Sama heljda je niska biljka, dostigla je visinu od jednog metra, sa jakim korijenskim sistemom.

Ajdela počinje da cveti početkom leta, a svoje plodove mogu čekati samo do jeseni.

Kako uzgajati heljde?

Gajenje heljde u bašti ili dachi je prilično jednostavno i za to ne zahteva puno vremena i novca. Setva se može započeti već proleće, kada temperatura vazduha dostigne sedamnaest do dvadeset stepeni iznad nultog Celsius. Seme će početi da klase oko nedelju dana nakon što budu u zemlji i dobro će biti oplođene. Đubriva - važan deo gajenja bilo koje vrste usjeva, žitarica i cvijeća. Ali vrijedi se zapamtiti da čak i višak takvih korisnih đubriva može uništiti biljku ili ga u velikoj meri narušiti, a dugo očekivani rezultat neće biti dobijen.

Heljda raste prilično sporo, od trenutka kada se pojavljuju prvi pucnji i počne da se pojavljuju pupoljci, prođe dovoljno vremena. Ali postepeno će rast biljke ubrzati.

Heljda raste prilično sporo

Da bi aktivnije proklijali heljde, ne treba samo redovito hranjenje u obliku đubriva, već i veliku količinu vlage, jer ga ova biljka veoma voli. Odgovarajuća setva heljde takođe igra važnu ulogu: pošto je korijenski sistem ovog biljke veoma velik, kako bi se pravilno i aktivno razvijalo, potrebno je strogo posmatrati rastojanje između useva, koje ne bi trebalo da bude manje od dvadeset centimetara. Kada se pojave prve pogoci, ajdova mora se redovno sravniti.

Moguće je ukloniti biljku sa polja i parcela tek kada cveta potpuno, to jest početkom septembra. Nije neophodno izvaditi čitavu grmlja iz zemlje, dovoljno je samo da udare vrh biljke i ostavite da se osuši na tamnom, hladnom mjestu van dometa direktne sunčeve svjetlosti. Tavan je najpogodniji za ovu svrhu.

Da bi se biljka bolje osušila, ona mora biti uvijana u male snopove i čvrsto vezana konopcem. Takve sakupljene snopove mogu se obesiti odmah ispod plafona sobe.

Jedna od prednosti postojanja heljde jeste to što se brinem za to ne zahteva upotreba različitih hemikalija i aditiva. Ajdova raste bez njih, a hemikalije mogu samo smanjiti ukus budućih proizvoda od heljde (kašice, med), kao i lišiti ga od mnogih korisnih supstanci.

Ajvad sa polja i parcele može biti početkom septembra

Bućkovi korovi nisu problem. Njegov dobro razvijen koren sistem sama deluje kao "čistač" i aktivno se bori protiv parazitskih biljaka. Korova ne samo da prestanu da raste, već i potpuno nestaju sa ovog zemljišta. Mnogi farmeri bacaju heljde posebno kako bi očistili polje zagađenja.

Gajenje heljde je veoma uspešna grana poljoprivrede. Aktivno se bori protiv korova, povećava produktivnost pčela i snabdeva pčelarju svežim i ukusnim nektarima. Heljda je poznata ajdova, kaša, korova, voska. Osim toga, gajenje heljde potpuno bez otpada, jer je svaki dio biljaka njegova primjena u ekonomiji.

Koje su korisne osobine heljde?

Sušena heljda ima veliki broj korisnih svojstava i supstanci koje se mogu podeliti sa osobom tokom dvije cele godine.

Seme heljde koristi se za pripremu brašna, brojnih lekova. Bolna osoba treba da uključi heljde u svojoj ishrani, jer ima apsorpciono, anti-sklerotično dejstvo na ljudsko telo. Takođe, ova biljka je veoma korisna u lečenju dijabetesa, različitim bolestima centralnog nervnog sistema, jetri, kardiovaskularnom sistemu.

Seme heljde se koristi za pripremu brašna, brojnih lekova

Lek ne bi trebalo uvek da bude neukusan, tako da se za one koji se pridržavaju takvog pravila, a naročito za malu decu, izrađuju posebni heljdani med: ukus, naravno, razlikuje se od uobičajene cvjetne ili lipe, ali ima veliki broj zdravih supstanci, sadrže heljde i ne gube svoju palatibilnost.

Međutim, najpoznatiji je da je heljda čoveku omiljena žitarica od heljde. Veliki broj ugljikohidrata sadržanih u njemu, omogućava vam da ostanete puni i ne osećate glad dugo.

Heljda se koristi u proizvodnji lekova: na primer, mast iz nje je efikasan lek za opekotine. Njena pomoć je neprocenjiva u ispravljanju ljudskog zdravlja: malo ljudi zna da heljdija pomaže normalizaciji cirkulacije krvi, pomaže u otklanjanju otoka ili grčeva, pomaže u borbi protiv ateroskleroze.

Heljda se može nazvati multifunkcionalnim i bez troškova, takođe zbog činjenice da se skoro svaki deo biljke može koristiti u korist čovjeka: ne samo sjemena, cvijeća, trava, već čak i sjemenke i lješnjak.

Heljda med: ukusno i vrlo zdravo

Ajda, kao i veći broj biljaka, počinje cvetati početkom leta, tako da se nektar akumulira na cvetovima. Nektar je pravi delikat ne samo za pčele, već i za ljude koji vole med. Med, napravljen od nektara ove biljke, s pravom se zove jedan od najboljih, sa najvišim kvalitetom. Ledena medena svetle boje, dobra konzistencija, prijatan ukus i miris. Veliki broj raznih proteina i gvožđa sadržanih u njemu, čine medu ne samo ukusnim, već i veoma korisnim. Druge vrste meda ne sadrže toliko hranljivih sastojaka kao heljde.

Medeno heljde je efikasan lek za brojne bolesti, kao što su nizak nivo hemoglobina, anemija, anemija, prehlada, a takođe je dobar antiseptični lek.

Ko je kontraindikovano da jede heljde za hranu?

Uprkos tako atraktivnom nektaru, sami cveće od jabuke su jako otrovni, zato ih, pre upotrebe, moraju temeljito osušiti. Takođe, ova biljka i njeni proizvodi treba isključiti sa vaše ishrane za ljude sa povećanim strjevanjem krvi.

Medeno hede je efikasan lek za brojne bolesti

Heljda i heljda kaša. Korisna svojstva i primjena

Ajvasta kaša je veoma hranljiva, pružajući osobi osećaj punosti nekoliko sati. Sadrži ogromnu količinu korisnih supstanci: od gvožđa i fosfora do nikla i kobalta.

U heljdjevoj kaši su svi nutrienti u odnosu, toliko potrebni za ljudsko telo. Bez sumnje, oni su sadržani u žitaricama od drugih žitarica, ali njihov procentualni odnos nije toliko veliki. Količina proteina i masti čine ga zaista jednim od najhranjenijih i zdravih žitarica.

Pored toga, kašica od heljde s pravom može da se naziva simbol ruske nacionalne kuhinje. Lako je pripremiti, samo služiti i možete dobiti ogromnu količinu različitih korisnih supstanci.

Zahvaljujući svim istim supstancama sadržanim u heljdu, može se koristiti kao lek kada nema prigodne opreme za ruku. Njene korisne funkcije uključuju: poboljšanje tjelesnog stanja i otklanjanje bledosti, održavanje normalnog nivoa krvnog pritiska, borbu protiv depresivnog stanja i osećanja beznadežnosti, krhkosti i krhkosti noktiju i kostiju, prekomjerne težine i čak pomaže protiv kariesa.

Ajvasta kaša - veoma hranljiva, pružajući osobi osećaj punosti nekoliko sati

Minimalna količina ugljenih hidrata, u poređenju sa ostalim žitaricama, čini heljdu dobrom alatom u borbi protiv dijabetesa, prekomjerne težine. Kašica od kašice može zamijeniti najprikladnije proizvode koji se pojedu svakodnevno: krompir, hljeb. Za ljude koji pate od dijabetesa, lekari preporučuju uključivanje žitarica od heljde u svoju ishranu.

Ljubitelji heljde ne smeju se plašiti raznih bolesti kardiovaskularnog sistema, jetre; Mleko uklanja ne samo holesterol iz tela, već i teške metale, što je važno za stanovnike velikih gradova.

Lekari propisuju upotrebu heljde za ljude koji pate od reumatizma, artritisa. Heljda savršeno se bori sa krhkim kostima i prevlada njihovo uništenje, oštećenje. Za vegetarijance, heljda je odličan način zamjene mesa.

Da povećate svoj imunitet, ojačajte zidove krvnih sudova i poboljšate cirkulaciju krvi - ovo je ono što heljde pomaže u redovnoj upotrebi. U njenoj sposobnosti da uključi i održava viziju.

Samo par žlica je neophodno da bi nivo hemoglobina bio normalan. Da bi se postigao rezultat, griz treba sipati sa malom količinom mleka.

Ajvata pomaže u borbi protiv reumatizma

Ali ne svaka ajdova, koja se prodaje u prodavnici, ima sva svojstva opisana gore. Bledo žuta boja žitarica je stvarne vrijednosti i nije ni pržena.

Ajvata pomaže u reumatizmu, jer za ovo morate pratiti određenu dijetu koju propisuje lekar. Oticanje i bol u zglobovima prolaze kroz prilično kratko vreme.

Ne samo heljde, već i heljde u prahu imaju lekovita svojstva: to je dobar lek za opekotine (uzeti na prazan stomak, tri puta dnevno, neophodna brzina je vrh kašičice).

Poseban prah pripremljen je od heljde, kalcinisan u tanjir i srušen u malteru, kako bi se izbjegao opijenosti i kožnih oboljenja.

Gledajte video: Prvi sajam poljoprivrednih proizvođača u Livnu

Ostavite Svoj Komentar