Vrste i snaga sokova od jabuka

Sada je vreme najjeftinijeg povrća i voća. Želim da jedem sva ta bogatstva prirode, ali ... Ali šta ako iz njih stisnete sok? Čašu ujutru - a mi idemo kod doktora samo prijateljima, da posjetimo. Posebno korisni voćni sokovi: kruška, naranča i jabuka. Sok od svježeg voća, povrća i citrusa treba piti pre obroka, odmah nakon pripreme. 10-15 minuta, i dalje preživi, ​​ali više.

Postoje dve brzine - biće sok od jabuke

Po principu rada i materijala skoro svi aparati za jaja su isti - proizvod se šalje u posebnu grudobranu, tamo gde je drobljen, a zatim pomoću centrifugalne sile u separator, gde je kolač odvojen, a sok se izlijeva. Ako sokovnik ima dve brzine, to znači da može preraditi sok od tvrdog voća i povrća. Kod manjih brzina, sok se izdvaja od mekših plodova, pri velikim obrtajima - od tvrdog voća.

Pouzdani motor i sita od dobrog metala su najvažnije komponente dobre sokovnika. A takođe mora biti i kvalitetna plastika, jer u sokovnicima dolazi u kontakt sa proizvodom. Neophodno je da se o ovim indikatorima oslanjamo samo u agregate poznatih brendova kao što su Moulinex, Braun, Philips.

Za velike komade, uzmite domaća sokovnika

Domažice koje pripremaju sok za zimu, najboljeg sokovnika za jabuke domaće ili "SNGovskogo" produkcije: beloruski "Zhuravushku" i naš "Proleće". Dva sokovnika od 2000 i 2500 rubalja su slični po izgledu. Shodno tome, naravno, ne sijaju sa dizajnom, ali su pogodni za proizvodnju sokova. Istina, oni su sasvim bučni - ponekad se skaču oko stola, ali mogu obraditi do 50 kg jabuka na sat. U njima je oslobađanje reciklirane celuloze ručno, zbog toga, s vremena na vrijeme potrebno je okrenuti posebnu polugu.

Velika porodica? Sok svima želi? Pogledajte dve brzine! Dvostruki sok za sokove za jabuke velike produktivnosti isporučuje se sa automatskim otpadom kolača i dve brzine. Možete srušiti i meke voće i čvrsto voće. U takvim modelima, kolač se odbacuje u jednom pravcu, a sok se sipa u čašu na suprotnoj strani.

Prednosti:

  1. oni rade sa visokom snagom, što omogućava stiskanje velike količine sokova za samo nekoliko sekundi;
  2. imaju elegantan dizajn i savršeno se uklapaju u bilo koju kuhinju;
  3. imaju posebnu posudu u kojoj se nalazi preostala pulpa;
  4. delovi koji se mogu skidati lako se čiste u mašini za pranje sudova.

Da bi sok koristio takav agregat, nije neophodno sječiti jabuke, oni se nalaze u potpunosti. Sokovnik jabuke sa 2 brzine omogućava vam 20-30% više sokova od drugih modela. Telo je napravljeno od čelika, a filter ima titan premaz, što čini ovaj uređaj izuzetno izdržljivim i izdržljivim.

Ostali modeli

Za ljubitelje jutarnjeg sok od jabuke, mala domaća jedinica će odgovarati za 1-2 hiljade rubalja. Kompaktan po veličini, dizajniran je tako da stavi jedan, u krajnjem slučaju, dve čaše sokova.

Centrifugalni sok od velikog sokova za jabuke omogućava preradu do 20 kg voca za pola sata. Mnogi modeli su opremljeni okruglim vratom prečnika 7-8 cm.

Vijčani agregati na principu delovanja su vrlo slični mlinima za meso. Glavni deo je spiralni špuler koji radi na malom broju obrtaja. Zahvaljujući tome, okretanje je temeljnije, a posao je tih. Jabuke se iseče na delove, uklopljene u uređaj, zatim se plodovi pritiskaju i sok odvaja od uljne peciva.

Kombinovani modeli. Uz pomoć takvog uređaja ne možete samo stisnuti sok, već i iseckati jabuke ili mešati sok od jabuke, na primer, sa jagodama (kao u blenderu).

Za stiskanje sokova iz jabuka postoje posebne preše.Jabuka se smanjuje na pola, polovina se ubacuje u specijalnu rotirajuću mlaznicu i ručno pritiska. 2-3 ploda se troši na pripremanje jedne čaše svežeg sokova, što je mnogo zdravije i mnogo ukusnije od "šarže". Najjeftiniji sokovnik za presvlačenje jabuka koštaće 600 rubalja. Skuplji modeli su opremljeni od nerđajućeg, ne plastičnog, sita i držača za jabuku. Oni koštaju 1000-1500 rubalja.

Rezervoar

Može se ugraditi ili isporučiti odvojeno. Integrirani rezervoar najčešće se nalazi u sokovnicima ili agrumima, ali postoje izuzeci, na primer, centrifugalni sokovi mogu biti opremljeni takvim rezervoarom. To znači da nemaju sistem direktnog sokova. Ako je uređaj opremljen takvim sistemom, rezervoar je uključen.

Zapremina rezervoara varira od 200 ml do 2 litra. Optimalna zapremina je od 300 do 600 ml.

U svetu se Braun brend broj 1 smatra za Braun jedinice, a Delonghi i Moulinex su lideri u prodaji. Odabir sokovnika, morate obratiti pažnju na moć. Što više snage, to će bolje srušiti jabuke i pažljivo odvojiti sok od torte. Bolje je odabrati opremu s sito od nerđajućeg čelika: ona je izdržljiva i lakša za pranje.

Gledajte video: Josip Laštro izumio prvi bh stroj za branje malina

Ostavite Svoj Komentar