Kako sterilisati tegle u mikrotalasnoj pećnici

Priroda daje leti veliki izbor povrća i voća koje želim da uštedim kako bi uživali u bogatstvu tokom zime. Jedan način za očuvanje hrane je konzerviranje.
Vruće vrijeme u životu mnogih domaćica dolazi u periodu intenzivne pripreme konzervacije za zimu. U to vrijeme, morate reciklirati veliki broj proizvoda, počevši od pripreme povrća i posuđa, a završiti valjanjem limenki. Okus konzerviranih proizvoda zavisi od upotrebljenih receptura i sigurnosti i sigurnosti svih praznina na kvalitet sterilizacije kontejnera. Ova važna faza zahteva određeno vreme dragocenog vremena koje uvek želite da uštedite. U procesu uobičajene sterilizacije toplom parom, dolazi do intenzivnog isparavanja, pokvarajući opštu mikroklimu i grejni vazduh u prostoriji.


Smanjenje ovih negativnih faktora omogućiće korišćenje savremenih kućnih aparata. Mikrovalna sterilizacija limenki čini ovaj proces brzim, efikasnim i sigurnim.

Zašto sterilisati kontejner?

Visoka kvaliteta sterilizacije konzerva za konzerviranje je osnovni zahtev za očuvanje proizvoda u pravilnom obliku i sprečavanje razvoja patogenih mikroba. Postoji veliki broj različitih mikroorganizama oko nas, kako korisnih tako i opasnih po ljudsko zdravlje. Da ih opere, jednostavno pranje proizvoda nije dovoljno, čak i očišćena jela sadrže neke mikroorganizme. Oni mogu izazvati proces fermentacije, što će dovesti do oštećenja očuvanosti i eliminacije svih napora.


U zatvorenom prostoru valjanih limenki, bez pristupa vazduhu, bakterije aktivno umnožavaju i proizvode veliki broj proizvoda svoje vitalne aktivnosti, stvarajući patološko toksično okruženje koje je opasno za ljudsku hranu i zdravlje.
Da bi praznine ne pružale neprijatna iznenađenja, moraju se poštovati jednostavna pravila tokom konzerviranja. Važan korak je sterilizacija. Da biste umanjili svoje napore, trebalo bi detaljno razmotriti kako sterilisati tegle u mikrotalasnoj pećnici. Ovo je najlakši, najbrži i pouzdaniji način očuvanja očuvanja kvaliteta.

Proces sterilizacije

Da biste odgovorili na pitanje kako kvalitetno i pouzdano sterilisati posudu u mikrotalasnoj pećnici, neophodno je pravilno izvršiti jednostavan pripremni rad. Njihova usaglašenost će osigurati sigurnost kontejnera i konzerviranih proizvoda. U početnoj fazi je potrebno pripremiti posuđe, proveravajući njegov integritet.


Neodgovarajuće za dugotrajno skladištenje proizvoda su tegle sa pukotinama ili čipovima. Tokom toplotne obrade, čak iu prisustvu jedva primetnih mikrokrvaka, banka može pucati. Čipovi na vratu neće obezbediti odgovarajuću zategnutost i posle nekog vremena konzervirani proizvodi postaju neupotrebljivi.

Sterilizacija praznih kontejnera

Da biste uklonili sve zagađivače, temeljno operite tegle. Da biste to uradili, koristite sok, senf i sredstva za čišćenje, dobro su oprani, razmašćeni i dezinfikovali površinu stakla.
Pre nego što stavite tegle u mikrotalasnu pećnicu, u njih sipaju malo vode, od 50 do 100 grama. Jednako se postavljaju na poslužavnik mikrotalasne pećnice, tako da se ne dodiruju. Izaberite maksimalni režim snage i uključite režim obrade za 3 minuta.


Voda u obalama mora se savijati. Oslobođena para i dejstvo mikrotalasa negativno utiču na sve mikroorganizme, tako da je kontejner za tretman mikrotalasa spreman za dalju upotrebu.Banke nežno stignu, štite ruke od opekotina, koristite rukavice ili peškir. Posmrtni ostaci vode se sipaju, tegle se mogu popuniti prethodno kuvanim sadržajima i valjane. Kada se nekoliko tegle istovremeno steriliše, neophodno je da voda savijeva u svim kontejnerima. Zbog ovoga, možda će vrijeme obrade biti potrebno povećati na 5 minuta.
Ako je posle sterilizacije potreban suvi kontejner, onda se na kraju procesa voda izliva iz limenki i vraća u mikrotalasnu pećnicu, koja se uključuje sve dok su posuđa potpuno suha. Pre puštanja u mikrotalasnu pećnicu ne možete napuniti vodu. Umjesto toga, tamo se nalazi dodatni kontejner sa vodom, koji će, uparivši, sterilisati prazne kontejnere.


Obrada velikih limenki koji se ne uklapaju u stojeći, proizvode, stavljaju ih na jednu stranu. Sve druge faze poklapaju se sa opisanim tretmanom.


Metalni predmeti se ne smeju stavljati u mikrotalasnu pećnicu, te zato treba odabrati druge metode sterilizacije za obradu poklopaca.

Sterilizacija punjenih limenki

Mnogi konzervni recepti zahtevaju toplotnu obradu kada su proizvodi već postavljeni u limenkama, pa se postavlja pitanje kako sterilizovati takve preparate u mikrotalasnoj pećnici.
Oni stavljaju hranu u tegle i sipaju ih sirupom ili marinadom do pola kontejnera, ostavljajući prostor tako da tečna tečnost ne curenja. Bez pokrivanja sa poklopcima, postavljaju se na paletu tako da se može slobodno okretati i kontejneri se ravnomerno obrađuju.


Uključivanje mikrotalasne rerne, sačekajte dok se sadržaj tečnosti ne pokvari. Za visokokvalitetnu sterilizaciju neophodno je kuvati tepiha 2-3 minuta. Kontejner sa sadržajem pažljivo se izvlači i dopunjuje do vrata, odvojeno kuvanog sirupa ili slanine. Sterilizirani zatvori su spremni za kapice i dugotrajno skladištenje.

Prednosti mikrotalasne sterilizacije

Pokušavajući da procesuira kontejner u mikrotalasnoj pećnici, domaćica verovatno ne želi da se vrati na stare metode. Pošto sterilizacija tegli u mikrotalasnoj pećnici ima značajne i neosporne prednosti:

  • brzina procesa;
  • mogućnost istovremene obrade više limenki;
  • odsustvo isparenja karakterističnih za klasične metode;
  • jednostavne mjere sigurnosti.

Video pokazuje koliko je lako i brzo dezinfikovati tegle pomoću mikrotalasne pećnice:

Rukovanje bebom

U cilju pravilnog briga za djecu, u skladu sa higijenskim zahtjevima, korištena posuđa se periodično steriliše. Da biste to uradili, možete koristiti tradicionalno ključanje, specijalni električni sterilizator, antiseptične tablete ili mikrotalasne pećnice. Da biste napravili pravi izbor, morate znati tehnologiju i efikasnost svih procesa. Razmotrite siguran i jednostavan način i odgovorite na pitanje: da li je moguće i kako sterilisati bočice u mikrotalasnoj pećnici.


Upotreba mikrotalasne pećnice za rukovanje bočicama za bebe je jednostavna, pouzdana i sigurna metoda dezinfekcije. Da biste to uradili, koristite staklena, keramička ili plastična jela, koja je dizajnirana za upotrebu u mikrotalasnoj pećnici. Voda se uliva u njega i sve komponente se stavljaju u rastavljenu formu. Šipke ne bi trebalo zatvoriti, jer im je potreban pristup unutar njih, a u tom procesu se u sredini stvara dodatni pritisak. U zavisnosti od količine vode i veličine posuđa, sterilizacija će trajati od 5 do 10 minuta, uz maksimalnu snagu uređaja.
Praktično je koristiti mikrovalovni sterilizator koji obrađuje paru i čini postupak pogodnim. Istovremeno se može sterilisati nekoliko bočica, pre čišćenja i stavljanja u posebne prostorije.


Vreme obrade zavisi od snage mikrotalasa, to je detaljno opisano u uputstvima za sterilizator.Nakon obrade, u zatvorenom instrumentu, bočice ostaju sterilne još 24 sata.
Video detaljno prikazuje kako se baviti bočicama i pumpom dojke, koristite sterilizator sa mikrovalovnim aventom:

Savremeni proizvođači proizvode vreće za vrećanje namenjene mikrotalasnoj sterilizaciji. Ulijevali su vodu, stavili sve neophodne posude, zatvorili na posebnom bravu i stavili u mikrovalnu pećnicu. Vreme potrebno za visokokvalitetnu obradu je napisano na paketima, obično traje od 1,5 do 4 minuta. Na kraju procesa, voda se isušuje, a posuđe se može čuvati u vrećici, zadržavajući svoj sterilitet.


Paket se može sterilisati različitim stavkama namijenjenim za hranjenje novorođenčadi, namijenjeno je da se koristi nekoliko puta i pogodno je uzeti s vama na putu.
Mikrovalna sterilizacija je pouzdan i jednostavan način uništavanja mikroorganizama, kako tokom konzerviranja tako i održavanja posuđa za hranjenje novorođenčeta.

Gledajte video: Sterilizacija tegli-staklenki

Ostavite Svoj Komentar