Kako odabrati ispravnu električnu mlinsku masinu za kuću?

Svaka moderna domaćica ima u svom arsenalu kuhinje vrlo korisnu jedinicu - električnu mlinsku masu. Na prvi pogled, čini se da bi trebalo da obavlja jednu funkciju - meso sjemena. Ranije je, zaista, bilo tako, naše bake su kupile ručnu brusilicu za meso, koja je trajala više od deset godina.

Ali s vremenom, brusilice mesa postale su multifunkcionalne mašine koje mogu raditi ne samo sa mesom, već i iz domaće rezance, kobasice, kolačića itd. Ali, koja je mlin za meso bolje kupiti? Hajde da shvatimo.

Dakle, kako odabrati električnu brusilicu za kuću? Za početak, jasno bi trebalo da odredite svrhu uređaja, jer broj raspoloživih mogućnosti mašine (različitih mlaznica i režima) određuje njegovu cenu.

Električni mlin za meso je odličan pomoćnik u kuhinji, što je neverovatno jednostavno za korištenje. Ako je model vašeg automobila sastavljen od visokokvalitetnog materijala i dijelova, njegov vek trajanja može doseći 8-10 godina.

Međutim, glavni nedostatak takvog uređaja je buka, koja je praćena radom motora u brusilici za meso, ali u pravičnosti moram reći da ovaj minus nije ništa u poređenju sa lakoćom upotrebe i brzinom kuvanja.

Detaljan opis mogućnosti električnog mlinskog mleta

Power grinder

Možda je najvažniji kriterijum pri izboru odgovarajućeg modela. Činjenica je da što je veći stepen snage mesarske mlinice, to bolje i bolje performanse i sposobnost obrade tvrdog mesa masnim slojevima.

Mnogi potrošači kupuju jeftinu mašinu, kapaciteta od 500 do 900 vati. Takvi mlinovi za meso se zovu budžetska opcija, obično su jeftini i imaju samo jedan ili najviše dva načina rada.

Pitanje štednje električne energije prilikom izbora mesara za mlevenje je takođe važno, jer što je veća snaga, više novca morate platiti za struju i, shodno tome, buka motora koja se vozi unutra će biti dovoljno glasna, ali onda postoji neka vrsta kompenzacije - meso se pomera vrlo brzo. Da bismo bili jasni - većina mesnih brusača danas je u mogućnosti da obradi nekoliko kilograma mesa za samo nekoliko minuta.

Kada birate ovu jedinicu, obratite pažnju na sledeći kriterijum - vremenski interval neprekidnog rada uređaja. Ali, zapamtida se može promeniti u zavisnosti od kvaliteta proizvoda i načina odabranog za rad. Koliko god je moguće, preporučuje se presečeno u sirovo meso da se pomera ne više od 15 minuta. Zatim, na mašini za pisaće mašine treba da bude dovoljno vremena da se ohladi motor.

Ograničenje kontinuiranog rada, apsolutno stavlja sve proizvođače. Ovi izrazi zavise od kvaliteta delova od kojih je mašina napravljena. Na primer, Braun električni brusač za meso može gruti tvrde sorte zrna ne više od 20 sekundi. Međutim, nemojte se žuriti da ovo smatrate ozbiljnim nedostatkom, ako kupite mlin za meso u svrhu domaćinstva, onda vam je malo verovatno da grčite sirovu hranu u velikim količinama, pogotovo ako cijeli komad mesa drži hranljive sastojke duže.

Neke firme proizvode električni brusilice s funkcijom - obrnuto. Ovo je proces kada se zavrtanj može okrenuti suprotno, stvarajući uslove za dvostruku preradu mesa. Ako postoji takva funkcija u brusilici za meso, motor se neće preopteretiti kada se koristi. U skupljim modelima ugrađen je sistem koji štiti mašinu od pregrevanja.

Telo mlinice: oblik i materijal

U ponudi ima toliko modela različitih proizvođača da ponekad izaberete najljepšu i razumnu cijenu, ili onu koju će rukovodioci prodavnica aktivno savjetovati.

Da ne bi došlo do lošeg izbora, trebalo bi da znate da se sam slučaj može napraviti od plastike od plastike, ali unutrašnji sadržaj koji je odgovoran za rad uređaja mora biti od metala, jer materijal luka jednostavno nije u stanju da izdrži duge operacije. Ali, najčešće, na prodaji su automobili, sa kućištima od nerđajućeg čelika ili legure sličnog kvaliteta. Glavni uslov je da materijal tijela može izdržati oslobađanje kiselih namirnica. Za kupovinu nije bilo potrebno godinu dana kasnije, potrebno je pojasniti sa prodavcima stepen otpornosti na koroziju materijala. U tom smislu, metalni električni brusači su pouzdaniji.

Pored gorenavedenih kriterijuma, treba napomenuti da materijal predmeta direktno utiče na izgled i težinu uređaja, a zamagljiv dizajn otežava skladištenje između posuđa. Minimalne probleme na poslu, možete postići sa pravougaonim mlinom za meso, jer će "nos" uređaja biti ravnomeran.Ako prednji deo ima okruglost, onda deo gotovog mesa može pasti preko ivica posude, samo zbog neugodnog dizajna.

Posebno obratite pažnju na metalni vrat. U idealnom slučaju, njegova visina bi trebalo da premaši dužinu prstiju kako bi se izbegle nesreće. Naravno, u kompletu je uključen gajkač mesa, ali nije bolji da se ponovo uverite. U većini mesnih bruseva - ova dužina kreće se od 10 do 16 cm.

U prodavnici možete ponuditi model koji ima telo. Zapamtite da je ulaz takvih modela veći od onih mašina sa čvrstim telima. Prednost ove opcije je kompaktna veličina, koja se lako postavlja među ostalim kuhinjskim predmetima. Takođe, u takvim modelima postoje odjeljak za čuvanje dodatnih dijelova i kabla.

Komplet sadrži mali mali mlin, dizajniran za vrat. Napravljen je kako bi stavio proizvode u njega i brzo napunio uređaj. Obratite pažnju na veličinu ove mini trake. Trebalo bi da bude široko i prostrano. Poželjno je da je napravljen od metala, s obzirom da plastika gubi boju tokom vremena i podložna je uništenju.

Kompletan set elektrometalnih brusilica

Unutrašnja procesna struktura brusilice sastoji se od sledećih delova: šaraja (izdužene cijevi, slično spiralu), noževi, rešetke, mlaznice. Kada se puž okrene, on prerađuje obrađeno meso do izlaza mesarske mlinice. U modernim modelima postoje dve vrste vijaka - metala - za rad sa mesom i plastikom - za preradu testa ili povrća.

Jedan od najvažnijih delova je noževi. Za dobar rad uređaja, prihvatljiv je samo kvalitetni čelik. Ako je proizvod istrošen i treba da bude podrivan, najbolje je da se obratite servisu. U posebno skupim brusilicama za meso, obezbeđen je samooboštavanje noževa.

Rešetka daje okruglom obliku prerađenom proizvodu. Često - ovo su 3 standardne vrste mreža koje dolaze sa mlinom za meso: male, srednje i velike mreže.

Što je veća maska, veći je proizvod izrezan. Po pravilu, potrebne su velike mreže za rad sa povrćem, vođom i mesom, za obradu pilećeg fileta, stvaranjem bebi pireja i pašteta - idealna je fine mrežice.

Pored toga, napominjemo da će električni mlin za meso sa metalnim zupčanicama biti izdržljiviji,nego modeli sa plastičnim kolegama, opet zbog njihove krhke (u poređenju sa metalnom) kompozicijom.

Mlaznice koje se nude za brusilicu uglavnom su namenjene za rad sa povrćem, za izradu pire krompira i kobasica. Na primjer, mlaznica pod nazivom "Kebbe" stvorena je za proizvodnju šupljih cijevi ili stvaranje napunjenih kobasica.

Višenamjenski modeli imaju ugrađeni sokovnik, rezač za povrće, grater i drobilicu. Oni vam omogućavaju da dobijete ploče povrća sa istim oblicima i veličinama. Mlaznica za kolačiće koja omogućava izradu nestandardnih elemenata iz testa je popularna kod hostesa.

Na mnogo načina, oprema mašine zavisi od vrednosti i brenda. Posebno skupi brusilice za meso dolaze zajedno sa mlaznicama za mesne kuglice, špagete i domaće rezance.

Međutim, ako je uređaj potreban samo za preradu mesa, nije vredno trošiti na multifunkcionalnu brusilicu za meso, važno je samo pamtiti gore navedene kriterijume i ne napraviti grešku u izboru.

Šta tačno da biramo

Dakle, sada znamo kako pravilno da izaberemo električnu brusilicu za meso. Ali, evo šta je marka da daje prednost, i ostala je nejasna.Ako vaša mašina maže samo meso, ne bi trebalo da brinete o modelu marke. Ovaj zadatak je lako savladao jeftin i jeftin električni mlin za mlevenje.

Ako ste navikli na skupe kućne aparate, skrenemo vašu pažnju na Moulinex električnu mlinsku brusilicu.

Najjednostavniji model u ovoj seriji je Moulinex DRA mlin za meso. U svom setu možete pronaći samo nekoliko vrsta rešetki i Kebbe prilog. Ova opcija se može posmatrati kao snimak na dve ptice sa jednim kamenom - i neupotrebljivo i poznati brend pisaće mašine, već dugo se dokazao sa najbolje strane.

Ako se vaša porodica sastoji od samo nekoliko ljudi, Mulinex E12 meso će vam odgovarati. Ima male performanse, ali se lako može nositi sa malim količinama.

Ako vam je potreban mlin za preradu mesa, na primer, u mesaru, savetujemo vam da obratite pažnju na Mulinex DR7 uređaj. Ova jedinica može da melje do 2 kg mesa u minuti. Komplet takođe dolazi sa mlaznicama za pravljenje kolačića.

Električni brusevi nemačkog proizvedeni su po svom kvalitetu. Ako vam je potrebna moćna mašina, pokušajte da tražite Brown Model G1300K.

Da li ste odlučili za kupovinu? Možete bezbedno ići u radnju.Veliki asortiman robe može se naći u velikim supermarketima, jer u Eldoradu postoje električni brusilice za meso i po razumnoj ceni i velikom broju predstavljenih proizvodnih kompanija.

Nakon izbora, pažljivo pregledajte detalje i zamolite prodavca da proveri da li uređaj radi? Ako je vaš odabrani model pretjeran, a sve drugo se savršeno uklapa - nemojte žuriti da ga odustanete. Na kraju krajeva, u on-line stanju, mašina će biti samo nekoliko minuta.

Posebno obratite pažnju na noge grčera za meso, treba ih napraviti od gume u obliku pravougaonika. Ovo će obezbediti pouzdanu stabilnost uređaja.

Ako i dalje imate pitanja o izboru mašine, savetujemo vam da gledate video snimak o izboru električnih brusača za meso, prikazanih u nastavku.

I pozivamo vas da se upoznate sa ocenom električnih bruseva za meso 2015.

Uzmite u obzir iskustvo iz prošlih godina

Kako bi se napravio nepristrasan pogled na izbor ove jedinice, odlučili smo se upoznati s listom najboljih električnih brusilaca za meso, prema jednoj od najpopularnijih publikacija.

Dakle, popis električnih bruseva 2015, upoznajte se!

Najbolji modeli budžeta:

  • Mystery MGM 300.Brusilica za meso se pravi u strogom metalnom stilu, mlaži 2,5 kg mesa u minuti. Snaga 3000 vati. Unutrašnjost je potpuno metalik. Prepoznat kao najbolji u nominaciji "pravi odnos cijene i kvaliteta";
  • Zelmer 887.84. Model sa malim kapacitetom - 560 vati. Ima nizak nivo buke, ima veliki broj mlaznica. Uređaj je dobio nominaciju "Najbolja kućna mlinska brusilica";
  • Panasonik MK-MG1300 MTQ. Japanski meso za meso je prepoznat kao najbolji među modelima minimalne snage. Snaga je 200 W;
  • Braun G1300. Meso od 800 W može preraditi do 1,5 kg u minuti. Bila je najbolja u radu sa različitim proizvodima;

Početna Opcije:

  • Kenwood MG700. Pobednik nominacije "Visok kvalitet rada" u kompletnom setu mlaznica;
  • Redmond RMG 1203. Dodato je na listu najboljih po nekoliko kriterijuma, koji zajedno čine model visokog kvaliteta. Ovo je visok nivo pouzdanosti, odličan kvalitet i sigurni materijali. Snaga se reguliše od 500 do 3000 W;
  • Bosch MFW 68640. Prepoznat najbolji među univerzalnim modelima. Sa snagom od 800 W, uređaj lako se nosi sa bilo kojim proizvodima i ne stvara mnogo buke. Osim toga, stilski dizajn mašine i izdržljivi dijelovi kvaliteta;

Najbolji izbor u profesionalnoj oblasti primene:

  • Kenwood MG 515. Pobednik u nominaciji "Kvalitet i produktivnost". Može raditi do 15 minuta bez pauze i mlevenje 2 kg mesa u minuti;
  • Bosch MFW 68660. Vidljivo u brzom i kvalitetnom brušenju proizvoda. Sa snagom od 900 W, može preradjivati ​​do 4 kg mesa u minuti, lako se može nositi sa venom i čvrstim mesom;
  • Philips HR2728. Nagrađen u nominaciji "Najbolja prerada različitih proizvoda". Kapacitet se kreće od 800 do 2000 vati. U minutu se obrađuje do 3 kg mesa.

Nadamo se da će vam rejting električnih brusnih mašina pomoći da napravite konačni izbor. Lepo kupujte!

: Koju bušilicu kupiti?

Ostavite Svoj Komentar