Posuda se može odvojiti: glavne karakteristike

Nedavno, na tržištu se sve više pojavljuju različiti uređaji za pečenje. Teško je nedvosmisleno odgovoriti na koja jela za pečenje su najbolja, jer je njihov izbor odličan i svaka od njih je zanimljiva i korisna na svoj način.

Koji su oblici pečenja?

Da biste izabrali kvalitetno pečenje i zadovoljili kupovinu, potrebno je razmotriti nekoliko potrebnih faktora. To zavisi od toga koliko je praktično i korisno ovo kuhinjsko posuđe.

Dakle, morate obratiti pažnju na:

  • tip i oblik proizvoda - zavisi od izgleda posude. Figuralne kalupe retko se koriste, uglavnom na odmoru. Standardnija verzija (okrugla, kvadratna, pravougaona sa glatkim ivicama i identičnim stranama), pogodna za svakodnevnu upotrebu;
  • željena temperatura kuvanja - u nekim kontejnerima pečenje će se kuvati brže nego u drugim vrstama posuđa. Takođe, neki oblici su dizajnirani isključivo za gasne ili električne peći, ali u mikrotalasnom sistemu ne mogu se stavljati. I obratno - neka jela mogu biti postavljena čak iu zamrzivaču, a njen izgled i kvalitet neće biti uopšte pogođeni;
  • lakoća nege - neki oblici se lako čiste, drugi zahtevaju posebne hemikalije, a drugi su prilično mršavi u radu.

Ove glavne karakteristike treba prvo razmotriti. Naravno, važnu ulogu igra estetski izgled posuđa, a posebno materijal od koga je napravljen. Pročitajte članak Kako koristiti silikonsko jelo za pečenje?

Na primjer, keramički kalupi izgledaju lijepo. Prvo, u takvoj posudi sadržaj se peče ravnomerno, a drugo, pečenje se može poslužiti na stolu upravo u njemu - sve zahvaljujući estetskom, urednom izgledu.

Isto se može reći io staklenim formama. Izrađeni su od stakla otpornog na toplotu i mogu da izdrže bilo koju temperaturu. Posuda u takvom kontejneru neće se dugo hladiti i može se poslužiti na stolu direktno na obrascu. A keramika i staklo izgledaju lepo, što je važno za mnoge domaćice.

Silikonski kalupi za kuvanje postali su veoma popularni. I zahvaljujući svrsi i praktičnosti. Lako ih je brinuti, ne zauzimaju mnogo prostora u kuhinji i najvažnije su pogodne za gasne i električne pećnice, mikrotalone i čak zamrzivače.

Bakar za jednokratnu upotrebu ima nekoliko prednosti. Oni su jeftini, ne moraju da se opere i mogu izdržati bilo koju temperaturu, i veoma visoku i negativnu. Ali glavna stvar je da se testo u njima izlučuje izuzetno i ravnomerno, ne drži ni ne sprži ništa. Postoji samo jedan nedostatak - oni su za jednokratnu upotrebu. Ali za domaćice koji ne žele da često troše testo i retko pripremaju ekstremne peciva - ovo je idealna opcija. Čitajte i naš članak Vrste konzervi za pečenje: kako odabrati prave?

Takođe pogledajte: Koji pot je odabrao od nerđajućeg čelika

Naravno, vredi spomenuti odvojeni oblik. Veoma je važno među kupcima i lako se priprema od testa. Mnoge domaćice sigurno veruju da je to jednostavno potrebno u bilo kojoj kuhinji.

Glavne karakteristike odvojive posude za pečenje

Odvojivi oblik je različitih prečnika - veliki, srednji i mali. Pored toga, u posebnim slučajevima možete kupiti takav nestandardni tip predmeta - na primer, u obliku srca. Ova opcija za pečenje je najrelevantnija za romantične večeri ili praznične događaje.

Odvojivi oblik ima premaz koji ne štiti i pruža ravnomernu distribuciju toplote.. Pečenje, kuhano u ovom obliku, ne gori i jednako je pečeno. Pored toga, ukus posuđa se uopšte ne menja - materijal od koga je ovo jelo otporan je na kiseline, masti i alkale. Čitajte i naš članak. Koji su bakeware za uskršnje kolače?

Posuda za pečenje sa donjim dnom omogućava lako usisavanje kolača u posudu. Vi više ne morate da doživite neugodnosti i pogodite kako najbolje izvlačiti jelo iz oblika, kako ne bi oštetili strukturu i ne pokvarili izgled kulinarskog remek-dela. Sada, kada se služi, pečenje će izgledati savršeno.

Pored toga, split posuda za pečenje je vrlo lagana - više nije potrebno uznemiravati sa gomilom kesa. Uzgred, ne možete samo pecati u njega. Odlično je za sendvič torte ili žele. U njoj, svaka domaćica može napraviti idealno čak i slojevitu salatu za odmor.

Međutim, sa svim njegovim prednostima, postoje nedostaci na kliznom tanjiru. Na primjer, nanošenje prevlaka može se smanjiti tokom vremena. Prema tome, takva posuda zahtevaju pažljivo rukovanje.

Ne bi trebalo da ga operite upotrebom jakih hemikalija i nikako ga ne treba trljati grubom četkom. Kada radite sa takvim uređajem, koristite drvenu ili silikonsku špatulju, ali ne metalnu. Ne biste trebali da pravite tortu u obliku - nož može oštetiti dno formi, a zatim će posude u njemu početi sagorevati.

Takođe, neke domaćice ponekad obeležavaju jednu neprijatnu osobinu odvojivog jela za pečenje - tijesto počinje da izlazi iz nje. Da bi se to sprečilo, formular treba pažljivo pokriti papirom papira. I papir treba distribuirati samo na dnu - a zatim odmah staviti na vrh formulara. Višak papira se smanjuje i kao rezultat toga, testo ne sledi.

Inače, takođe je važno osigurati da se ova stvar ne deformiše. Nije potrebno formulisati u hladnoj vodi nakon vrele rerne. Iznenadne temperature mogu da ga unište.

Svaki oblik je dobar na svoj način. Važno je razumjeti za koje svrhe će se koristiti i na osnovu toga da napravite svoj izbor. U svakom slučaju, nikada neće biti suvišno imati nekoliko različitih oblika u kuhinji odjednom - tako će proces kuvanja hrane biti prijatan, a spremni obroci će donijeti puno zadovoljstva i uživanja.

Gledajte video: HRČAK-TAKO MALENA ŽIVOTINJICA,A TOLIKO RADOSTI I ZAIGRANOSTI.

Ostavite Svoj Komentar