Meni za 8. mart: omiljeni recepti i originalne ideje

Možda praznina nije potpuna bez praznika, a Međunarodni dan žena nije izuzetak. Meni za 8. mart trebao bi biti napravljen unaprijed, kako bi imali vremena da kupite sve potrebne proizvode i istražite recepte.

Misli o tome kako ugoditi dragim gostima verovatno uzbuđuje svaku hostu, jer takav prolećni praznik želi da služi nešto lagano, nežno i elegantno. Pravljenje savršenog menija nije laki zadatak, ali ako imate neke neobične ideje i recepte na lageru, sigurno ćete se nositi sa njim. Hajde da započnemo!

Meni za 8. mart trebao bi biti napravljen unaprijed, kako bi imali vremena da kupite sve potrebne proizvode i istražite recepte

Pravila izrade

Pre nego što odlučite na listu jela koju ćete pripremiti, potrebno je da odlučite o tome koja vrsta položaja mora biti prisutna na svečanoj tabeli.

Pre nego što odlučite na spisku posuđa koju ćete pripremiti, potrebno je da odlučite koja vrsta položaja mora biti prisutna u prazničnoj tablici

Classic je sledeća struktura menija:

  1. Grickalice i hladna jela.
  2. Vruće grickalice.
  3. Prvo jelo.
  4. Vruće jelo.
  5. Desert
  6. Piće.

Pokušajte odabrati recepte na način koji stvara maksimalan broj ukusa. Obavezno razmislite o prednostima vaših gostiju. Na primer, posteljina posuđa sigurno bi trebala biti na stolu za one koji su na dijeti ili su vegetarijanski. Takođe treba razjasniti da li je neko od pozvane osobe alergičan na bilo koji proizvod prehrambenih proizvoda.

Pokušajte odabrati recepte na način koji stvara maksimalan broj ukusa.

Važno je! Osoba koja voli jak obrok i podstiču pravilnu ishranu - svi bi trebali pronaći posuđe po svom ukusu.

Sada nudimo da razmotrimo korak po korak recepte koji će pomoći da vaša proslava bude "ukusnija". Ako je sve sasvim jasno sa prvom stavkom menija: supa kišovita kora, supa luka krupne ili hranljive pileće jule su savršene, onda treba povezati svoju maštu prilikom grickanja i vrućih jela. Trebali bi da budu hranljivi, lepi i nisu suviše komplikovani da bi se pripremili.

Snacks

Nakon dužeg hladnog vremena, želite nešto sveže, svetlo i lagano. Predjela koja su uključena u meni za 8. mart treba da budu upravo to. Osim toga, moraju biti ne samo ukusni, već i lepi.

Zato vam skrećemo pažnju na grickalice koje će vas oduševiti ukusom i ukrasiti praznični sto.

  • Tulipani. Pa, šta je 8. marta bez cvijeća? Buket jestivih tulipani sigurno će iznenaditi vaše goste. Potreban vam je paradajz u obliku paradajza (krema je savršena), jaja, sir, majonez, zeleni luk, orasi i beli luk (opciono). Što se tiče broja proizvoda, to zavisi od broja gostiju. Da biste napravili buket od 11 cvijeća, potrebno vam je 11 paradajza, 200 grama sira i 2 pileća jajeta. Dakle, dok jajna vrela, operite paradajz, obrišite ih suvom, i napravite rezu u obliku zvijezda na vrhu ploda. Uklonite rezani deo i jezgro, paradajz u obliku treba da podseća na tulipani pupoljak. Uradite istu proceduru sa svim plodovima. Zatim kuvati jaja, sir, beli luk i orah, i miješati ih kako bi napravili gustu homogenu masu. Najbolje je da koristite blender ili vrlo finu grudi za ovo. Obavezno probajte smešu i, ako je potrebno, dodajte so i crni biber. Punite paradajz s punjenjem i nastavite sa dizajnom.Stavite "tulipane" na veliku tacnu, a zatim ih dopunite ručicom zelenog luka, po želji, "buket" može biti vezan s svetlom trakom.

Pripremite nekoliko malih paradajza i krastavaca, velikog bugarskog bibera, tegle maslina i sira tofu (možete zamijeniti sir)
  • Vegetarijanski kanapi. Meni za 8. mart bi trebao biti univerzalni tako da svaki gost može pronaći odgovarajuću snack za sebe. Pripremite nekoliko malih paradajza i krastavaca, velikog bugarskog bibera, tegle maslina i sira tofu (možete zamijeniti sir). Krastavci rezani krastavcima, paradajzom - krastavcima, i sirom i biberom. Od maslina potrebno je odvoditi rastvorom soli i staviti ih na salvete tako da se osuše. Sada idemo do formiranja kanapa. Svinjsko povrće na ražnju u sledećem redosledu: masline, kačkavalj, paradajz, biber, a zatim i krastavac. Ovo predjelo se obično služi maslinovim uljem pomiješanim s limunovim sokom i crnim biberom.

Vegetarijanski kanapi
  • Losos rozete. Sastojci: krekeri, zelena salata, koper, krem ​​sir, losos. Isecite losos u tanke rezine, zelenu salu i koper temeljito pere i osušite.Da napravite oblačenje, miješajte sjebano koper, beli luk (opciono) i krem ​​sir. U smeši dodajte začine po ukusu. Napunite vrećicu s kremastom masom, a zatim ga stavite na kreker, pokrijte sa drugim krekerom i stavite tačku sira na to. Stavite malo parče zelene salate na njega, a zatim kompletirajte kompoziciju sa urednom rozetom lososa. Ovo predjelo je prava delikatesa za ljubitelje ribe.

Vruća jela

Svecan izbornik od 8. marta svakako bi trebalo da obuhvati glavni kurs, jer grickalice samo zagrevaju apetit bez osecanja sitosti.

Pripremite 1 kilogram svinjskih rebara, 1 narandžasto i pola limuna, kašičicu meda, 2 kašičice skroba i omiljene začine

Sledeća opcija će biti opcija za win-win.

  • Krompir "Anna". Pažljivo operite krompiri, lupite ih i pošaljite u kontejner sa hladnom, slanom vodom. Stavite lonac na vatru, dovedite do vrele i kuhajte tri minuta. Zatim morate malo odvoditi vodu i hladiti krompir. Sježite ga na tanke rezove s nožem ili drobilicom.Za hranjenje možete koristiti i pojedine kalupe i jedan veliki. Podmazajte ga maslacem, a zatim počnite da stavljate krompir. Razlazhivat lomovi moraju se preklapati, poput cvetnih latica. Između slojeva ne zaboravite da dodate malo soli i bibera. Čim se popunjava forma, izlijepljeno maslo prelijete na vrh, a zatim ga pošaljite u pećnicu, zagrejanu na temperaturi od 200 stepeni. Nakon 40 minuta, posuda se može izvaditi iz rerne. Pre služenja ukrasite je biljkama i sirom. Delikatan ukus i prijatna aroma nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
  • Svinjska rebra "Egzotična". Naravno, mesari ne mogu vam oprostiti zbog odsustva mesne jedine na svečanom stolu, pa počnemo da je kuvamo. Pripremite 1 kilogram svinjskih rebara, 1 narandžasto i pola limuna, kašičicu meda, 2 kašičice skroba i omiljene začine. Sježite rebra u pojedinačne nipere, isecite narandžasto lježer s finim grlom. Stisnite sok od voća, dodajte naribano zeko i začine na njega. U ovoj marinadi stavite meso i pustite da se pije u trajanju od 6-7 sati. Pijte pećnicu na temperaturi od 220 stepeni, stavite meso na pločicu za pečenje i pecite 40 minuta.Zatim sipajte marinadu, prethodno razređenu sa skrobnim rastvorom. Pečite do zlatne braon, a zatim služi za stolom, ukrašen zelenilom. Obrišite svoju porodicu sa neobičnom varijacijom uobičajenog recepta.

Sastojci: 1 kilogram oljuštenog lososa, 2 kašike senfa i meda, kašičica rena, sveže listove mente, kašičicu limunovog sokova, maslinovo ulje i začine
  • Losos u sosu od senfa od meda. Meni za 8. mart treba da bude raznovrstan, tako da ne možete učiniti bez riblje posuđa. Sastojci: 1 kilogram oljuštenog lososa, 2 kašike senfa i meda, kašičica rena, sveže listove mente, kašičicu limunovog soka, maslinovo ulje i začine. Oprati ribu i isecati na male komade. Miješajte začine, maslinovo ulje i so, podmazujte filete, šalju ih u pećnicu, zagrejanu na 200 stepeni, 20-30 minuta, sve do zlatne boje. U to vreme pripremite sos: miksujte raž, limunov sok, senf i med dok ne postignete homogenu masu, pustite da se pije za sat vremena. Stavite pripremljeno jelo na prelepu ploču, oborite lišćem od mente i zalijete sos u posudu za sos. Bon appetit!

Deserti

Serviranje poslastica - ovo je verovatno jedan od najomiljenijih trenutaka ne samo za decu, već i za odrasle.

Posluživanje deserta je verovatno jedan od omiljenih trenutaka ne samo za djecu, već i za odrasle.

Da biste zadovoljili goste, možete da uključite nekoliko neobičnih dezerta u meni 8. marta.

  1. Canape od voća. Kuvanje ih je zadovoljstvo. Dovoljno je oprati i očistiti svoje omiljeno voće, iseći ih i vezati na ražnju. Ovdje možete slobodno iskoristiti fantazije i eksperimentirati. Na primer, ukus banane i jagode može se razblažiti listom od metle, a rezanje ananasa na poluprečnike datiće vam divno žuto jedro, što će biti odličan dodatak za bananu i mango. Sve je u tvojim rukama!
  2. Crna šuma. U 400 grama olučenog višnja, dodajte 3 kašike šećera i liker Amaretto, pustite da pije u roku od 6-8 sati. Čašu čokolade spužve na delić, miješajte 200 grama kreme sa nekoliko kašika šećera u prahu i šećera vanile. Dezert se služi u porcijama: u prozirnom staklu sloj po sloju postavite sunđer, šlagu i trešnje, pustite da pije 3-4 sata i služi za stolom, ukrašavajući listom od metle.

Napomena! Uprkos činjenici da ćete kuvati sva jela kod kuće, ovaj meni za 8. mart nije inferiorniji u odnosu na restoran.

: Saveti kako da PRAVILNO skinete sminku sa lica

Ostavite Svoj Komentar