Kafe dizajn - odakle da počnete i kako to učiniti sami

Kafei i restorani su prostorije, čija je glavna namjera da se organizuje kompletan odmor osobe iz vreve života i sivih radnih dana. Zbog toga ima toliko zahteva za stil dizajna kafića i restorana, od kojih je glavni, naravno, originalnost sa konstantnim komforom.

Početni vlasnik restorana ili kafe sigurno mora da poseduje veliki prtljag širokog spektra znanja i vještina, ali se sigurno može reći da on mora početi od osnovnih stvari. Osnova za uspešan razvoj ovakvog biznisa je dobro raspoloženje posetilaca, koji se sastoji od mnogih različitih faktora, uključujući i koliko je prijatan dizajn i enterijer kafea za omiljenog posjetitelja koji će doći opet ako ga volite!

Šta je dizajn enterijera?

Rešenja i stilovi boja, dekorativni elementi sa određenom temom, dekoracija soba, rasveta i nameštaj su apsolutni elementi dizajna sobe. Pravilno odabrani elementi dekora, nameštaja, boja i jedinstvenog stila u dizajnu sobe su ključ uspeha.Zbog toga je osnovni zadatak kompetentni dizajn kafića i restorana, koji se pojavljuje odmah nakon ideje za pokretanje ovog posla!

Unutrašnji stilovi kafea

Organizovanje sopstvenog biznisa trebalo bi da počne sa idejom! Inspirisan idejom, vlasnik budućeg kafića ili restorana to jasno vidi u svojoj mašti do najmanjih detalja. Dizajneri, poštujući zahteve preduzetnika i stavljanje dela duše u svoj rad, u stanju su da naprave prostor u koji se ljudi ponovo vraćaju ne samo da piju kafu i jedu, već i da uđu u jedinstvenu atmosferu ove institucije.

Prilikom planiranja prostora za restorane ili kafiće, važno je raditi sa osjećajima i osećanjem unutrašnjeg udobja od svih dobro premišljenih detalja u unutrašnjosti. Zbog toga je prilikom kreiranja dizajna nemoguće odabrati i striktno posmatrati određeni stil. Tako, na primer, prilikom planiranja picerije, italijanski stil se uzima kao osnova za dizajn. Kada napravite hodnik u baru ili kafiću, lavovi deo pažnje posvećuje se dizajnu bar. Ali u svakom planiranju, homogenost dizajnerskih odluka je nemoguća, zbog čega je naglasak na individualnosti.

Dizajn kafića i restorana i različita rešenja za dizajn hala je jednostavno neverovatna! Dizajn u stilu određene nacionalne kulture ili tematskog dizajna, na primer: lovački restoran, sportski bar, restoran u nautičkom stilu ili dečiji kafe - podređen je određenoj ideji, ali je oličen u potpuno različitim dizajnerskim rješenjima.

Naprimer, analiziramo glavne pravce stilova u dizajnu, u kojima je sve ograničeno samo letom dizajnerske mašte i podređeno je jednoj ideji.

  • Klasičan dizajnerski stil je rigoroznost i prirodnost, au isto vreme maksimalna jednostavnost i udobnost od svakog detalja u dizajnu.
  • Rococo stil ili dizajn u stilu "dragog" kupca veliki broj se izdvaja za skupe stvari i elegantan i strog dizajn.
  • Art Deco stil - elegantan i lagan dekor.
  • Art Nouveau stil - stil u kome su linije svetla i navoja prisutne u dizajnu kao glavna ideja ove prostorije.
  • Stil prirodnog nameštaja odlikuje se proizvodima od prirodnog drveta i drugih prirodnih materijala.
  • Morski restorani govore za sebe, a glavna ideja dizajna takvih prostorija je mediteranski stil.
  • Minimalizam je stil jednostavnih boja s savršenim proporcijama koji su pogodni za restorane brze hrane i jeftini u kafićima.
  • Hromirane cevi, nameštaj od prirodnog drveta, ekstravagantni oblici namještaja sa maksimalnom pogodnošću predstavljaju visokotehnološki stil.
  • Engleski stil je stil u kojem se najbolje tradicije kulture ove zemlje susreću u obliku zaista skupih i čvrstih unutrašnjih detalja, na koje se može pripisati ne samo nameštaj, već i boje.
  • Egzotični i privlačni stil orijentalne kulture japanskih, marokanskih i kineskih restorana izražava se u obliku različitih tematskih ogrtača, određenih tradicija u odjeći i, naravno, svojstvenim samo ovoj kulinarskoj kulturi.

Vrste kafića

Postoje tipični kafići u kojima ljudi dolaze za određenu svrhu. Ovo se izražava u želji da jede i pije, ali i, na primer, da razmišlja o životu. Postoje i mesta u kojima je jednostavno nepristojno ići bez para. Iznenađujuće, stil dizajna i atmosfera čine bilo koji kafić mesto susreta za određenu vrstu ljudi sa specifičnim potrebama.

  1. Na primer, kafić u kojem ćete videti čoveka koji provodi satima čitajući novine ili piti kafu može se sigurno pripisati tipu bečke kafe kuće.
  2. Kafe sa obiljem raznih peciva i slatkih proizvoda može se pripisati tipu kafe-pekara, gde ljudi uživaju u jedinstvenim minutima provedenim u zajednici svoje porodice preko šoljice čaja.
  3. Gotovi proizvodi su odmah ovdje i odvozi - ovo je slogan bifea. Većina vrsta kafića i ugostiteljstva nalazi se u radnim područjima i sadrži veliki broj stolova i stolica.
  4. Dominacija japanskog kafea u enterijeru karakteriše kissathen kafić. Ne mešajte ovaj kafić s suši. Kissaten je dizajniran u japanskom stilu, ali meni sadrži jela uobičajene kafe kuće.
  5. U kafiću gde su alkoholna pića potpuno isključena, a čaj u bilo kojoj od svojih oblika preovlađuje na meniju, može se reći da ste u kafiću teahouse.
  6. Restoran može imati letnju terasu sa stolovima ili malu verandu, koja se zove Šanigarten - vrsta modernog kafea.

Boje rešenja u unutrašnjosti kafea ili restorana

Boja u kojoj se pravi unutrašnji dizajn kafića je veoma važno jer na određeni način utiče na posjetitelja.Treba zapamtiti da boja stvara raspoloženje i određena osećanja mentalnog komfora ili neugodnosti u određenoj sobi. Koje boje koristiti?

  • Nenametljivo crvena boja u unutrašnjosti sobe povećava raspoloženje i apetit posjetitelja.
  • Zajedno sa crvenom, narandžasti će obavljati istu funkciju.
  • Pomirite i učinite da posetilac razmisli o večnoj, žutoj boji u unutrašnjosti.
  • Pored ovih osnovnih boja raspoloženja i apetita harmonično će dopuniti ukupnu sliku bijele, braon i zelene u dizajnu enterijera.

Faze razvoja dizajna enterijera restorana ili kafea

Faze razvoja kafe projekta uključuju:

  1. Izrada tehničkih specifikacija;
  2. Sketching;
  3. Izrada projekta - projekt sobe i radne dokumentacije, koja uključuje: visinu plafona, mjerne planove, lokaciju osvetljenja i namještaja i još mnogo toga.

Unutrašnjost dečijeg kafea

Uz kompetentan pristup dizajnu dečjeg kafića, mali posjetitelji neće moći proći, a roditelji koji ih vole neće moći da im uskrate ovo zadovoljstvo. Da bi preduzeće u obliku dečjeg kafića pomnožilo ne samo profite, već i zadovoljne goste, atmosfera sobe treba savršeno i osigurati:

  • Svetle boje u unutrašnjosti;
  • Kvalitetni i pouzdani crteži na zidovima, poput likova iz vaših omiljenih karikatura.
  • Žurke u životnoj veličini i prisustvo u unutrašnjosti veštačkih lutaka i likova iz iste bajke.

Osnovni principi dizajna dečijeg kafića

Ne smijete misliti da je unutrašnjost dečjeg kafića samo lutke i slikanje na zidovima. Ovo je svakako veoma važno, ali osnovni princip izbora mjesta zabave bilo kog roditelja je mesto gde će njegovo dete biti potpuno sigurno i udobno.

Važno je:

  • Završni materijal mora biti prirodan i visok kvalitet.
  • Unutrašnjost bi trebalo da bude samo bezbedna iu nikakvom slučaju ne manje igračke.
  • Sve komunikacijske žice i utičnice moraju biti potpuno izolovane od očiju radoznalog deteta.
  • Površine u dečijem kafeu treba lako očistiti i otporno na habanje.
  • Nameštaj ne bi trebalo da sadrži oštre uglove.
  • Kompetentno i dobro obučeno osoblje bi trebalo da bude u mogućnosti da komunicira sa decom.

Unutrašnjost kafea brze hrane

U unutrašnjosti kafea brze hrane glavni fokus se smatra minimalizmom i udobnošću. Ove kafane obilaze skoro sve starosne grupe ljudi.To uključuje pizzerije ili kafane, kafe-bistre, kao i poznate restorane McDonalds i KFC. Kafei brze hrane preporučuju se ukrašavanje u toplim bojama i opremljene izdržljivim i nekompliciranim nameštajem.

Cafe Bar Interijer

Poseban smjer u dizajnerskom dizajnu je dizajn kafe bar-a. Prilikom izbora dizajna za takvu instituciju, važno je uzeti u obzir opšte principe i trendove izabranog dizajna u kombinaciji sa izdržljivošću i čvrstom dekorativnog elementa.

Planiranje dizajna kafe bar počinje sa izborom boja. Svetle boje i svetli predmeti čine unutrašnjost plemenitijom i strogijom. U pivnicama i omladinski barovi, tamne nijanse su u potrazi za dizajnerskim rješenjima.

Nameštaj koji treba da bude prisutan u kafićima:

  • Visoke barske stolice;
  • Fotelje i sofe;
  • Obične stolice.

Unutrašnjost kafe-bara sa specifičnom temom, kao što je art kafić, obično u potpunosti odgovara odabranom stilu, a ostali prostori, uključujući i tovare i garderobe, dizajnirani su u skladu s njim.

Interijer restorana

Savremeni restorani u svom dizajnu moraju sadržavati par originalnih čipova.Restoran, za razliku od kafea, odlikuje ogromna hala i veliki broj mesta za posetioce. Restoran je obavezan da privuče veliki broj kupaca za sadržaj, smanjivši samo jednu sobu. Zato dizajn rešenja koja se koriste u unutrašnjosti restorana moraju se odlikovati besprekornim ukusom i lepotom.

Originality restorana, za razliku od kafea, leži u njenoj sposobnosti da stvori atmosferu šik, udobnosti i opuštanja. Svetle boje, okrugli stolovi i belo-belo stolnjak u kombinaciji sa prijatnom muzikom uživo su ono što na prvi pogled dolazi na pamet nakon što se spominje restoran restorana.

U modernim restoranima moguće je zonirati sobe koristeći boje i teksture. Restorani mogu kombinirati različita remek dela dizajna: slike i vaze, dekorativne grede i još mnogo toga, što će naglasiti istinski stil restorana i privući veliki broj redovnih posetilaca!

Stvorite nezaboravnu atmosferu i dovedite kvalitetu posuđa i njihovu prezentaciju do savršenstva - a postoje i glavni zadaci bilo kojeg novinara restorana koji, po želji, može biti sposoban za sve.

: Beograd sa Borisom Malagurskim. Hd

Ostavite Svoj Komentar