Pravi izbor frižidera: karakteristike rada

Rashladni ormari, za razliku od jednostavnih frižidera, napravljeni su za dugotrajno skladištenje proizvoda i robe sa stabilnim povećanim opterećenjem. Koriste se u maloprodajnim objektima, barovima, medicinskim laboratorijama i industrijama. Ovakvi ormani se lako popravljaju, ali nisu predstavljeni u tako širokom opsegu kao kućni frižideri. Imaju precizniji sistem kontrole. Postoji nekoliko tipova frižidera, u zavisnosti od primjene, stoga morate pravilno pregledati sve detalje pre kupovine.

Karakteristike modela

Mnogi ljudi često zbunjuju frižidere sa zamrzivačima. Posljednje se sastavljaju od komponenti i završnih dijelova već u mjestu direktne upotrebe. Oni se mogu staviti u bilo koje prodavnice. Zauzvrat, frižideri imaju veću zapreminu za robu i spremni su za upotrebu odmah nakon raspakiranja. Takvi rashladni sistemi su dizajnirani za uži opseg primena, za razliku od domaćih.

Oprema za zamrzavanje se koristi za čuvanje hrane, hrane, medicinskih proizvoda.

Kutije za hlađenje se dešavaju nekoliko vrsta:

  • niska temperatura;
  • srednja temperatura;
  • univerzalni.

Prvi rad u režimu konstantne temperature od minus osamnaest do nula. Najbolje su pogodne za skladištenje zamrznutih proizvoda za dugotrajno skladištenje. Hladnjak sa srednjom temperaturom obično drži temperaturu od nule do minus deset. Predviđena je za privremeno održavanje proizvoda i robe u zapečaćenom paketu. Univerzalni modeli za hlađenje su dizajnirani da održe svežinu proizvoda. Temperatura u njima se obično kreće od minus pet do plus pet. Hlađene ribe, sveže meso i proizvodi od povrća su idealni za skladištenje.

Postoji širok spektar opreme za hlađenje i zamrzavanje.

Navedeni frižideri su najpopularniji među kupcima, ali ne mogu zadovoljiti sve potrebe. A stvar je u tome što nekim vrstama proizvoda treba posebno skladištenje. Zahteva značajne strukturne razlike u slučajevima frižidera. Na primer, za prikaz i skladištenje slatkiša koriste se ormarići za pecivo, a temperatura u kojoj se kreće od 0 do 10 stepeni Celzijusa. Imaju i originalan dizajn koji povoljno naglašava slatku robu.

Obratite pažnju! Riblji ormari se takođe odlikuju posebnim dizajnom, koji se popularno naziva "riba na ledu". Često se koriste u velikim supermarketima za spektakularnu demonstraciju sveže ribe.

Za ribu postoji posebna rashladna oprema.

Postoje i drugi nestandardni modeli za hlađenje. Oni rade u mješovitim temperaturnim uslovima, kako sa jakim zamrzavanjem, tako i sa slabim minusom. Neki uzorci imaju funkciju zamrzavanja šoka. Može da zamrzne bilo koji proizvod za nekoliko minuta.
Na ovoj klasifikaciji se ne završava, na bazi ciljnog segmenta i cijena dodjeljuje frižidere:

  • ekonomska klasa;
  • poslovna klasa;
  • Klasa "Tržište".

Prvi se može naći u malim prodavnicama, tržištima i prodajnim mestima. Reč "ekonomija" uopšte ne znači da će uređaj za hlađenje brzo propasti ili neće ispuniti tražene parametre.Niska cena samo kaže da su u proizvodnji korišćeni jeftini materijali, njihov dizajn nije posebno sofisticiran, a akcenat je isključivo na jednostavnom i praktičnom radu frižidera.

Komercijalna rashladna oprema ekonomske klase

Posljednji se, po pravilu, koriste za rad u supermarketima i lancima, za koje je važna ne samo funkcionalna već i estetska komponenta. Ormari ove klase izrađeni su od kvalitetnijeg materijala i imaju elegantan dizajn. Takođe su opremljeni mnogim dodatnim funkcijama koje čine održavanje hladnjačkog kućišta što je više moguće.
Klasa "Tržište" je tipična za velike trgovačke platforme. Njegova specifičnost je da se veza vrši pomoću vanjskog rashladnog sistema.

Pri kupovini frižidera za prodavnice obratite posebnu pažnju na vrstu distribucije hladnoće u njima. Prodavnice mogu imati statične i dinamične performanse. U prvom slučaju, rad se odvija na principu nezavisne distribucije prehlade u okviru radnog kapaciteta. Dakle, gotovo je nemoguće osigurati ravnomernu distribuciju hladnog vazduha, tako da se proizvodi ispod prednjeg stakla neće hladiti koliko i oni koji su u blizini rashladne rešetke. Ponekad ovaj nedostatak ne igra značajnu ulogu, ali pri izboru morate uzeti u obzir svaki detalj.

Dinamički sistem hlađenja za jednoobraznu distribuciju vazduha

Dinamičko hlađenje podrazumeva prisustvo dodatnog ventilatora koji distribuira protok vazduha preko radne površine. Naravno, prisustvo dodatnog rashladnog elementa podrazumijeva povećanje cijene, tako da su ovi modeli nešto skuplji.

Izbor modela

Pre svega, oni obično gledaju na veličinu frižidera i uzimaju u obzir površinu prostorije u kojoj će stajati. Ne smijemo zaboraviti na usklađenost širine ulaznog otvora s širinom opreme za hlađenje. Vrlo često postoje slučajevi kada se frižider jednostavno ne ulazi u vrata. Takođe bi trebalo da odlučite o tipu prozora za hlađenje i temperaturnim uslovima. Ne zaboravite na izgled, jer će sigurno uticati na prodaju proizvoda. Na primer, frižider sa staklenim vratima dati će klijentima priliku pažljivo razmotriti robu. Takvi modeli uvek privlače oko i podstiču ljude da čine čak i neplanirane kupovine. Takođe obratite pažnju na dodatne osobine prodavnice. Što više njih, lakše će biti rad sa uređajem. Jedan od najboljih su polirni rashladni ormari. Praktično čitav model modela ove kompanije opremljen je kontrolom temperature. A neki modeli imaju nekoliko rashladnih zona, od kojih svaka može biti prilagođena pojedinačno. To daje veliku prednost frižideru.

Savjet! Prilikom izbora uređaja za hlađenje, prednost treba dati na ormane od ekološki prihvatljivih materijala. Ovo je naročito tačno kada kupujete frižider za kuću. Ona mora u potpunosti da poštuje međunarodne standarde kvaliteta. Specifične oznake o ovome obično se pišu na telu kabineta.

Kompresor izabranog modela mora ispuniti tri zahtjeva:

  1. Visoka pouzdanost.
  2. Dobra snaga.
  3. Nizak nivo buke tokom rada.

Važan detalj prilikom izbora kabineta biće zemlja proizvođača. Italijanski, danski i španski uređaji se smatraju najvišim kvalitetom. Iako su posljednjih godina domaći ormani postali vrlo popularni. Oni su gotovo toliko dobri koliko i uvoznici, ali imaju značajne prednosti u cenama.

Uređaj hladnjačkog kompresora

Zaštitni znakovi

Sa takvim raznovrsnim proizvođačima, pravim izborom je izuzetno teško.Ovo nije čudno, jer svaka marka ima svoje prepoznatljive karakteristike i tvrdi da je to njegov ormar koji je najviši kvalitet. Predlažemo da se upoznate sa najpopularnijim brendovima, njihovim karakteristikama i cenama.

Otvorite našu listu lidera na tržištu. Danska kompanija Caravell proizvodi kabinete, na mnogo načina superiorniji od svojih konkurenata. Inovativne tehnologije, ergonomski dizajn i širok spektar modela privlače kupce i pružaju kompaniju vodeću poziciju.

Caravell oprema za hlađenje

Pažnja takođe zaslužuje specijalizovanu seriju za maloprodaju Global od danskog proizvođača Derby. Njegove karakteristične karakteristike uključuju nisku potrošnju energije, kompaktnost, mogućnost poboljšanja zbog instalacije dodatnog kanapa i prisustva specijalnog konektora za instaliranje oznaka cena.

Što se tiče domaćih brendova, onda treba dodijeliti frižider od kompanije Polair. Ovaj brend nije inferioran sa uvoznim kolegama u funkcionalnosti i već dugo je osvojio priznanje potrošača. Svi modeli su napravljeni od pocinkovanog čeličnog lima, koji je takođe obložen polimerom, a dobru toplotnu izolaciju obezbeđuju poliuretanska pena. Kombinacija ovih materijala minimizira gubitak prehlade i čini kabinet veoma pouzdanim.

Rashladna oprema marke Elkold ima zanimljiv dizajn.

Ako je izgled kabineta izuzetno važan za vas, savetujemo vam da pogledate robu Elcold brenda. Ona je razvila liniju modela, koja se odlikuje svojim elegantnim obojenim bojama i modernim "trodimenzionalnim" dizajnom. Prošli takav frižider jednostavno neće proći ni jednog kupca.

Naravno, ova lista se ne može nazvati kompletnom, jer sve više proizvođača ulazi na tržište svakog dana.

Rukovanje i briga

Da biste produžili vek trajanja rashladne jedinice i sprečili oštećenje, ne morate imati posebne vještine. Dovoljno je slediti uputstva proizvođača i pratiti nekoliko jednostavnih preporuka. Malo ljudi zna, ali pravilna instalacija kabineta je pola uspeha. S njegove lokacije zavisi ne samo životni vijek, već i performanse. Ormara se ne sme instalirati:

  • na vlažnom ili toplom mjestu;
  • u zoni gde direktno sunčevo svetlo pada;
  • blizu izvora toplote (grejači treba postaviti na udaljenosti od dva metra od izloga).

Pored toga, mora se voditi računa da se obezbedi slobodan protok vazduha u mašinski prostor. Ovo će pomoći da se izbegne pregrevanje opreme i oštećenja roba.

Savjet! Ne zaboravite na brigu: jednom mesečno, rashladne ormare treba odmarati i oprati temeljito deterdžentom. Obrišite unutrašnje zidove vlažnom tkaninom nedeljno.

Prikaz robe takođe igra važnu ulogu. Stručnjaci preporučuju ostavljanje malih praznina između roba, a takođe posmatraju razmak od 100 mm na staklo i zidove. Ne preopterećujte kabinet pomoću proizvoda, jer prevazilaženje određene zapremine dovesti do smanjenja performansi uređaja.

Oprema za hlađenje mora biti servisirana.

Sumiranje

Rashladni ormar je dugo postao neophodan uređaj za skladištenje povrća i voća, mesa i ribe, konditorskih proizvoda i druge robe. Na tržištu je puno proizvođača, model koji obuhvata stotine uzoraka, tako da ćete definitivno imati nešto na čemu ćete izabrati. Odlučite se o izgledu, tipu i dizajnu željenog uređaja i slobodno kupujte.

Gledajte video: Kako prespojiti trofazni motor na monofaznu struju. How to connect three-phase

Ostavite Svoj Komentar